ブロッコリーとカブのスープ

ブロッコリーとカブのスープの完成写真 自然解凍そのまま使える高原育ちのブロッコリーとカブでスープを作りました。

材料(2〜3人分)

カブ
3個
ウインナー
6本
400cc
コンソメ(キューブ)
1個
鶏がらスープの素
小2
  • 1

    自然解凍そのまま使える高原育ちのブロッコリー、ウインナーを用意する。

  • 2

    カブは皮をむきくし切りにする。

  • 3

    鍋に水を入れカブを入れる。カブが柔らかくなるまで煮る。

  • 4

    ウインナーを半分に切る。

  • 5

    3の中にウインナーを入れ火を通す。

  • 6

    味付けをする。コンソメ、鶏ガラスープの素を入れる。

  • 7

    自然解凍そのまま使える高原育ちのブロッコリーを冷凍のまま入れる。

  • 8

    自然解凍そのまま使える高原育ちのブロッコリーに火が通ったらお皿に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

あっさりとしたスープに仕上げています。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー
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