ふっくらジューシーなカレーハンバーグ ふっくらジューシー鉄板焼きハンバーグをカレーと合わせた熱々のメニューです。シェフの厨房シリーズはレストランの味がお家で簡単に再現出来ます！ 1 人分 材料： カレールウ, 水, ★トッピング　ゆでブロッコリー、ゆで卵, 作り方： ハンバーグは表示の通りレンジで加熱する。, 小鍋に水を沸かし、いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。, 水の分量はスキレットで蒸発する分を加味して、多めに加えてます。, スキレットまたはフライパンを熱々に温め、カレーを流し入れる。, ハンバーグとトッピングを加える。ひっくり返すかスプーンでカレーを上面にかけてハンバーグ全体に味が染みるようにする。, 1分ほど加熱したら完成！,

ふっくらジューシーなカレーハンバーグ

ふっくらジューシー鉄板焼きハンバーグをカレーと合わせた熱々のメニューです。シェフの厨房シリーズはレストランの味がお家で簡単に再現出来ます！

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材料（1人分）

カレールウ
1かけ
水
300ml
★トッピング　ゆでブロッコリー、ゆで卵
お好みで

  • 1

    ハンバーグは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    小鍋に水を沸かし、いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。

  • 3

    水の分量はスキレットで蒸発する分を加味して、多めに加えてます。

  • 4

    スキレットまたはフライパンを熱々に温め、カレーを流し入れる。

  • 5

    ハンバーグとトッピングを加える。ひっくり返すかスプーンでカレーを上面にかけてハンバーグ全体に味が染みるようにする。

  • 6

    1分ほど加熱したら完成！

上手に作るコツ

小鍋でカレールウを煮るときは弱い火で煮る。

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