牛すき卵とじうどん 牛すき鍋うどんを卵でとじた、優しい味の温かいメニューです。美味しいですよ！ 1 人分 材料： 卵, 作り方： 鍋に分量の水を沸かしうどん、付属のタレを煮込む。, 卵をよく溶きほぐす。, 沸騰した鍋に溶いた卵を回し入れる。, ふわっとかき混ぜたら火を止める。, どんぶりに移したら完成！,

牛すき卵とじうどん

牛すき鍋うどんを卵でとじた、優しい味の温かいメニューです。美味しいですよ！

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材料（1人分）

卵
1個

  • 1

    鍋に分量の水を沸かしうどん、付属のタレを煮込む。

  • 2

    卵をよく溶きほぐす。

  • 3

    沸騰した鍋に溶いた卵を回し入れる。

  • 4

    ふわっとかき混ぜたら火を止める。

  • 5

    どんぶりに移したら完成！

上手に作るコツ

卵に火を入れすぎない。

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  • しらす, 醤油, 鰹節
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