ごまダレ入りミルクスープ

ごまダレ入りミルクスープの完成写真 そのまま使える高原育ちのブロッコリーを使い、ごまダレと牛乳でミルクスープにしました。具だくさんのクリーミースープです。

材料(2〜3人分)

牛乳
300cc
50cc
ごまダレ
大8
めんつゆ
小4
白菜
200g
えのき
200g
  • 1

    そのまま使える高原育ちのブロッコリーボリュームパック、白菜、えのきを用意する。

  • 2

    牛乳、めんつゆ、ごまダレを用意する。

  • 3

    白菜は食べやすい大きさに切る。

  • 4

    えのきを切る。

  • 5

    水と白菜を鍋に入れしんなりするまで煮る。

  • 6

    更にえのきを入れ火を通す。

  • 7

    牛乳、ごまダレ、めんつゆを入れて混ぜる。

  • 8

    冷凍のそのまま使える高原育ちのブロッコリーを入れ火を通す。

  • 9

    そのまま使える高原育ちのブロッコリーに火が通ったらお皿に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

牛乳の代わりに豆乳を入れたらヘルシーになります。

新着れしぴ

ほうれん草とレモンの爽やかカルボの完成写真

ほうれん草とレモンの爽やかカルボ

  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー

鯖のちゃんちゃん風の完成写真

鯖のちゃんちゃん風

  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

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瓦そば風「焼き」そば

  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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ベリーのシェイク

  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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栗かぼちゃとツナのサラダ

  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル
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