歯応えが美味しいスナップえんどうとふわふわの炒り卵、シャキシャキのきくらげの中華炒めです。美味しいですよ！
スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。 乾燥きくらげは水につけて戻す。 卵はよく溶きほぐす。
中火によく熱したフライパンにごま油をひき、卵液を流す。
卵を流してすぐにスナップえんどう、きくらげ、味覇を加え炒める。
全体が混ざったら火を止める。
完成！
火を入れすぎない。
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