鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を引き鶏胸肉を焼く。
両面しっかりと焼く。
焼いた鶏胸肉を細く切る。
スープの材料、にんじんの葉、鶏胸肉、しいたけの肉詰めを用意する。
しいたけの肉詰めをパッケージ通りチンする。細かく切る。
にんじんの葉を細かく切る。
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら
だしの素を入れる。細く切った鶏胸肉を入れる。
にんじんの葉を入れる。
にんじんの葉が煮えたら、醤油、みりんを入れる。卵を溶き鍋に入れ混ぜる。しいたけの肉詰めを入れる。
ごま油を入れ、お皿に盛ったら出来上がり。
溶き卵を鍋に入れる時熱いスープの中に一気に入れるとふわふわたまごが出来ます。
新着れしぴ
