和風さつまいもサラダは、袋の表示通り、あたためておきます。
じゃがいもは皮を剥き、薄くスライスしたものを、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でます。
2のじゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨て、マッシャーで潰します。
3で潰したじゃがいもに、1のさつまいもサラダを入れ、混ぜます。
4で混ぜたものに、片栗粉も加え混ぜます。
5で混ぜたものを写真のように成形します。
温めたフライパンにバターを溶かし、6で成形したものをこんがり焼いていきます。
焼いている間に、◯の材料を合わせておきます。
両面こんがりしたら、8で合わせたものを、フライパンに流し入れ、いももちと絡めます。
お皿に移し、完成です。
こんがり焼くことです。
