ミックスベリーホットケーキ

ミックスベリーホットケーキの完成写真 ホットケーキミックスにミックスベリーを混ぜて焼いた甘酸っぱいホットケーキ。
水切りヨーグルトをかけたさっぱりヘルシーなスイーツです。

使用する冷凍食品

ミックスベリー
1パック

材料(2人分)

ホットケーキミックス
150g
牛乳
100ml
1個
バター
適量
ヨーグルト
200ml
メープルシロップ
適量
  • 1

    【前日準備】
    ヨーグルトを水切りする。
    コーヒーフィルターにヨーグルトを入れ、ラップをかけ冷蔵庫で一晩おく。

  • 2

    半分まで水切り出来ました。
    砂糖を混ぜても、そのままでも美味しいです!

  • 3

    ミックスベリーは自然解凍しておく。

  • 4

    ホットケーキミックスに牛乳、卵をよく混ぜる。

  • 5

    滑らかになったらミックスベリーを混ぜる。

  • 6

    フライパンを中火に熱し、ぬれぶきんの上で冷ます。

  • 7

    弱火にしてバターを加え、ホットケーキを流し焼く。

  • 8

    小さな泡が出たら裏返す。

  • 9

    焼けました!

  • 10

    水切りヨーグルト、メープルシロップをかけたら完成!
    (カラフルシュガーをかけてます!)

上手に作るコツ

ミックスベリーは解凍してからホットケーキミックスに混ぜる。

新着れしぴ

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