梅しそささみ天を春菊のあんかけと合わせた、大人の味のあたたかいうどんです。
梅しそささみ天、冷凍うどんは表示の通りレンジで加熱する。
鍋にめんつゆを沸かし、食べやすくカットした春菊を加える。
水溶き片栗粉をかき混ぜながら少しずつ加え、トロミをつける。
卵をよく溶きほぐし、かき混ぜながら少しずつ加える。
うどんを器に盛り、④をかけて梅しそささみ天をのせる。
完成！
片栗粉がダマにならないようよくかき混ぜる。
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