なすとアスパラのオイスターソース炒め
なすとアスパラをオイスターソースで炒め甘辛く味付けしました。白いご飯によく合います。
3 人分
材料：
なす,
白ごま,
オイスターソース,
砂糖,
醤油,
ピーマン,
作り方：
オイスターソース、醤油、砂糖をあわせタレを作る。,
フライパンに油を敷き冷凍のアスパラを炒める。,
茄子を食べやすい大きさに切る。茄子を炒める。,
茄子がしんなりしたら、ピーマンを入れ炒める。
①のタレを入れて絡める。,
お皿に盛りゴマを振りかけたら出来上がり。,
