ブロッコリーのピーナッツ和え 余ったピーナッツバターを活用して出来る、エスニックテイストのお手軽副菜です。 2 人分 材料: <A>,  ピーナッツバター,  熱湯,  ナンプラー, バターピーナッツ, 作り方: 『そのまま使える 高原育ち®のブロッコリー』は、袋の表示に従って解凍する。<A>を合わせ、ピーナッツだれを作っておく。バターピーナッツは粗みじん切りにしておく。, Step1のブロッコリーとピーナッツだれを混ぜ合わせる。皿に盛り、刻んだバターピーナッツを散らす。,

ブロッコリーのピーナッツ和え

余ったピーナッツバターを活用して出来る、エスニックテイストのお手軽副菜です。

材料(2人分)

<A>
 
 ピーナッツバター
大さじ1
 熱湯
大さじ1
 ナンプラー
小さじ1
バターピーナッツ
大さじ1
  • 1

    『そのまま使える 高原育ち®のブロッコリー』は、袋の表示に従って解凍する。<A>を合わせ、ピーナッツだれを作っておく。バターピーナッツは粗みじん切りにしておく。

  • 2

    Step1のブロッコリーとピーナッツだれを混ぜ合わせる。皿に盛り、刻んだバターピーナッツを散らす。

上手に作るコツ

ピーナッツバターは粒入りのものでも、クリーミータイプ(粒が入っていないもの)でも、どちらでも大丈夫です。
ナンプラーが苦手な方は、めんつゆやしょうゆでトライしてみてください。
ピーナッツバターのメーカーにより甘さが異なります。味をみて必要であれば砂糖を加えてください。

新着れしぴ

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えびピラフのごちそうドリア♪

  • 材料
  • 牛乳, コンソメ(顆粒), ピザ用チーズ, バター, パセリ

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焼きおにぎりで焼き肉バーガー風

  • 材料
  • 豚こま肉, 焼き肉のタレ(市販の), 片栗粉, ベビーリーフ, マヨネーズ, 焼き海苔

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さばの塩焼きとグリル野菜のチェルムーラソース

  • 材料
  • 水菜, 大根, ズッキーニ, 塩, サラダ油, ★ブラックペッパー, ★ポッカレモン, ★お酢, ★白だし, ★一味, ★おろしにんにく, ★クミンパウダー, ★輪切り唐辛子, ★オリーブ油, パクチー, ミント, 万能ねぎ

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赤魚のオムレツ

  • 材料
  • 小ネギ, サラダ油, 玉子, 「レンジでできる赤魚の煮付け」の汁, 水, 小ネギ(トッピング用)

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イタリア風魚介のトマトスープ ズッパ・ディ・ペッシェ

  • 材料
  • アサリ, トマトソース(トマト缶), 水, ブロッコリー, 小エビ, ニンニク, 「レンジでできる赤魚の煮付け」の汁, サラダ油

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