そら豆ずんだ

そら豆ずんだの完成写真 通常は枝豆やだだちゃ豆で作る「ずんだ」をそら豆で作ります。そら豆の香りがくせになります。

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使用する冷凍食品

塩ゆでそら豆
200g

材料（2人分）

砂糖
大さじ3
塩
ひとつまみ
お餅、白玉団子など（お好みのもの）
適宜

  • 1

    『塩ゆでそら豆』は、袋の表示に従って解凍し、薄皮をむく。温かいうちに潰し、砂糖と塩を加え混ぜる。

  • 2

    お餅や白玉団子などにのせていただく。

上手に作るコツ

パーティーの一品として、クラッカーやバゲットにのせてもよいでしょう。

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