寿司ケーキ
華やかでお祝いにもオススメ！
4 人分
材料：
ご飯,
酢飯の素,
市販錦糸卵,
市販桜でんぶ,
にんじん,
さやえんどう,
白いりごま,
大葉,
作り方：
「切れてる！サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。,
にんじんはお花の形に型抜きし、さやえんどうは筋を取って斜め半分に切る。
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沸騰した湯で2を茹でる。,
大葉は千切りにし、ご飯と白いりごま、酢飯の素とよく混ぜる。,
底が丸い器（直径12cmのボウルなど）の内側にラップを敷く。,
5に錦糸卵、4（半量）、桜でんぶ、4（残りの半量）の順に詰める。
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6にお皿をのせてひっくり返し、ボウルとラップをそっと外す。,
1と3を飾り全体のバランスを調えて完成。
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