そら豆のケーク・サレ

そら豆のケーク・サレの完成写真 野菜やチーズを混ぜて焼く、
甘くないお食事ケーク・サレ\( ⍢ )/

色とりどりな野菜を入れて
見た目も華やかなのでおもてなしにも
ピッタリな一品です!

材料(6~8人分)

玉ねぎ
1/2個
人参
1/3個
ベーコン
2枚
☆薄力粉
120g
☆ベーキングパウダー
小さじ1
★牛乳
100cc
★オリーブオイル
50cc
★ 卵
2個
★コンソメ粉
5g
★塩
5g
★胡椒
少々
ピザ用チーズ(混ぜ込む用)
30g
ピザ用チーズ(飾り用)
お好みの量
  • 1

    パウンド型にオーブンシートで、型紙を入れておく。

  • 2

    そら豆は表示通りに解凍し薄皮を剥いておく。

    混ぜ込む用に10個、飾り用に5個に分けておく。

  • 3

    玉ねぎ・ベーコンはスライス、人参は角切りにしてサラダ油(分量外)でしんなりするまで炒める。

  • 4

    ボウルに★入れて混ぜる。

  • 5

    ③・ピザ用チーズ(30g)を加えて混ぜる。

  • 6

    ☆(ふるう)・そら豆10個分も加えて混ぜる。

  • 7

    型に生地を流し入れて、型を上から下にトントンと2.3回落とす。

    ピザ用チーズ(飾り用)・そら豆を乗せて
    180°に予熱したオーブンで約40分焼く。

  • 8

    竹串で真ん中ら辺を刺してみて生地がくっついてこなければOK!

    焼き終わったら型に入れたまま粗熱を取り、
    粗熱が取れたら型から外してカットする。

  • 9

    出来上がりです(・∀・)b

上手に作るコツ

粉を入れたら、粉気がなくなるまでゴムベラでさっくり混ぜる。

ご家庭のオーブンによって焼き時間は多少異なると思うので、調節して焼いてみて下さい。

新着れしぴ

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