甘辛醤油だれの手羽からがいいアクセントになる、野菜たっぷり具だくさんの冷やし中華です。
手羽からは袋の表示に従って解凍し、骨を外しておく。
もやしは茹でて水を切り、きゅうりは細く切っておく。
☆を全て加え、和える。
中華麺を茹でて水で冷やし、水を切ってお皿に盛る。
麺の上に3の野菜と手羽からをのせる。
さらにミニトマトとのりをトッピングし、市販のごまだれをかけて完成。
お好みでラー油をかけてもおいしいです。
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