あさりごはんの和風おろしあんかけオムライス
ふんわり卵で、あさりたっぷりのご飯を包み、あんかけをかけました。めんつゆで簡単あんかけ！
1 人分
材料：
卵,
牛乳,
★めんつゆ,
★水,
しめじ,
えのき,
☆片栗粉,
☆水,
大根,
ねぎ,
きざみ海苔,
作り方：
あさりごはんをパッケージの表示通りに加熱する。
大根をすりおろす。,
★印のめんつゆと水、えのき、しめじを鍋に入れ加熱する。☆印の水溶き片栗粉でとろみをつける。(写真は2人分),
卵と牛乳を合わせ、しっかりときほぐす。,
フライパンに油(分量外)をひき、温まったら卵を入れる。半熟のうちに火を止めて真ん中にあさりごはんを乗せて包む。,
器に移し、あんかけをかけて、ねぎ、大根おろし、きざみ海苔をのせてできあがり！,
