厚切りベーコンと彩り野菜のライスサラダ

厚切りベーコンと彩り野菜のライスサラダの完成写真 パラパラで優しい味のピラフはライスサラダにぴったり♡ドレッシングは簡単手作りでさっぱりと野菜がたっぷり摂れるひと皿です♪

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材料（1人分）

レタス
100〜120g
☆酢
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆粗塩
ひとつまみ
☆黒コショウ
ひとつまみ
☆パセリみじん切り
小さじ1

  • 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。

  • 2

    厚切りベーコンと彩り野菜のピラフを表示通り解凍する。

  • 3

    ☆(酢、オリーブオイル、醤油、塩、コショウ、パセリ)を混ぜ合わせる。

  • 4

    ①〜③を全てザッと混ぜ合わせる。

  • 5

    器に盛り付け、お好みで冷やして完成。そのままでも◎

上手に作るコツ

レタスの水分はしっかりきります。
パセリみじん切りはドライパセリ、またはなくても大丈夫です。

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