とり天生春巻のクミンソース添え
鶏むね肉の磯辺揚げを使って、生春巻きを簡単に作りました。旨味のあるとり天が、クミンソースと合います。
1 人分
材料：
フリルレタス,
キュウリ,
ライスベーパー,
ケチャップ,
マヨネーズ,
クミン(パウダー),
作り方：
フリルレタスは軽く洗って水をきります。
キュウリは千切り、表示通りに温めた鶏むね肉の磯辺揚げを半分に切ります。,
ライスペーパーの両面を水で濡らし、皿におきます。,
2の上に1の半分の量をを素早く乗せます。,
手前からライスペーパーを巻いて両サイドも折り畳んでさらに奥に巻いていきます。これを二個作ります。 ,
ケチャップ、マヨネーズ、クミンを合わせてまぜます。,
4を半分に切り、皿に盛り付けます。5を添えて完成。,
