プチプチとしたもち麦の食感が美味しい枝豆こんぶに、ふわふわの卵と甘酸っぱいあんかけをかけてます。 美味しいです！
枝豆こんぶは表示の通り電子レンジで加熱する。
かにかまぼこ、長ネギはななめ切りにする。
かにかまぼこ、長ネギを卵と混ぜ合わせる。
中火のフライパンに油をひき、卵液を流し入れ、箸で軽くまぜながら焼く。
半熟に火が通ったら枝豆こんぶに卵をのせる。
ケチャップ、ポン酢、水、片栗粉を混ぜる。
中火のフライパンにタレを入れ、トロミがついたら火を止める。
タレをかけたら完成！
卵を加熱しすぎない。
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