おうちで簡単エッグベネディクト風

おうちで簡単エッグベネディクト風の完成写真 面倒なポーチドエッグもレンジでチンですし、とっても簡単でオシャレなエッグベネディクトができちゃいますよー! 朝食にもいかがですか?

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
半分
ベーコン
1/2サイズが2枚
とろけるチーズ
少々
一個
塩 コショウ
少々
  • 1

    裏面記載の表示通りに温めます。

  • 2

    イングリッシュマフィンは半分に切っておきます。

  • 3

    ベーコン2枚をお皿に乗せラップをして40秒温めます。

  • 4

    温めたベーコンをマフィンに乗せます。

  • 5

    さらに温めたほうれん草を乗せます。

  • 6

    深めの小皿に卵と水を少し入れラップをし、ラップに爪楊枝で数カ所穴をあけ、レンジで1分温めます。

  • 7

    こんな感じになればOKです。

  • 8

    ⑤の上にとろけるチーズを乗せ、トースターで4分焼きます。

  • 9

    焼き上がった⑧の上に⑦を乗せ、塩コショウをしたら出来上がりです!

上手に作るコツ

ポーチドエッグは温めすぎると爆発するので気を付けて下さいね!

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  • 材料
  • しめ鯖, マヨネーズ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • 食パン(10枚切り), クリームチーズ, レモンジャム, ホイップクリーム, ミント

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  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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