焼売はパッケージ表記どおりに解凍しておく。
人参とピーマンは乱切りに、玉ねぎは大きめの角切りする。人参は下茹でして竹串が通る程度の硬さにしておく。
☆の材料合わせて甘酢を作る。片栗粉は少量の水（分量外）で溶いておく。
フライパンにゴマ油をしき、油が温まったら玉ねぎ→人参→ピーマンの順にフライパンに入れて炒める。
野菜がしんなりしてきたら焼売を入れて、③の甘酢を加え、さっと煮込む。
③の水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
餡が少なく感じますが焼売にしっかり味がついているのでこれぐらいの量が丁度良いです(^o^)
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