かぼちゃの重ね揚げをフライにしてみました(^^)
今回は、揚げるのでレンジにかける必要はありません。
小麦粉をまぶします。
玉子にくぐらせます。
パン粉もまぶします。
170℃に温めた油で、きつね色になるまで揚げていきます。
裏もしっかり揚げます。
揚がったら、お皿にうつして出来上がりです(*^^*)
油を扱うので、やけどには十分気をつけてください(^^)
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