長ねぎは3cm幅に切り、にんにくはつぶし、しょうがはせん切りにしておく。
鍋にごま油、にんにくを入れて、火にかけ、長ねぎをこんがり焼き、キムチも焼きます。
酒、水、中華スープの素、しょうがを加えて沸騰したら、パッケージに記載されている調理方法であたためた「若鶏の竜田揚げ」を加えます。
しょうゆを加え、塩で味をととのえ、器に盛り、糸唐辛子をのせて出来上がりです。
•辛みが苦手な方は、豆腐や生卵を入れるとマイルドになり、食べやすくなりますよ♪
•しっかり食べて、ぽかぽか温まり、元気に春を迎えましょう。
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