春巻のきのこあんかけ

春巻のきのこあんかけの完成写真 一品足りないときに簡単に作れます。

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使用する冷凍食品

パリパリの春巻
2個

材料（1人分）

お好きなきのこ
適量
水
100cc
めんつゆ
大さじ1
片栗粉
大さじ1/2
水
大さじ1/2
刻みネギ
適量

  • 1

    春巻はパッケージの表示通り解凍し、お皿にのせる。

  • 2

    小鍋に水とめんつゆを入れ、沸騰したらきのこを入れて煮る。火を止め、大さじ1/2の水と片栗粉で水溶き片栗粉を作り、混ぜてとろみをつける。

  • 3

    春巻の上にきのこあんをかけ、刻みネギを散らして完成。

上手に作るコツ

きのこの他に野菜を入れてもいいと思います。

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