鶏ときゅうりの梅和え

鶏ときゅうりの梅和えの完成写真 さっぱり！鶏肉入りで食べ応えたっぷりの梅和えです！

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材料（２人分）

きゅうり
1/2本
ちくわ
１本
梅干し
１個
(又は梅チューブ)
(３センチくらい)
鰹節
１袋

  • 1

    サラダチキンは記載通りに温め細長くカット、きゅうりも斜めに薄切りにしてから千切りにします。ちくわは長さを半分にして細切りに。

  • 2

    梅干しは種を取って包丁でたたいてペースト状にします。硬めの梅干しの場合は少量の酢を入れのばしてください。

  • 3

    潰した梅干しに、１をあえます。

  • 4

    鰹節も入れて均等になるように混ぜ合わせたら出来上がりです！

上手に作るコツ

全てのサイズ感を合わせると味が絡みやすくとってもおいしくできますよ〜！

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