ちくわの磯辺揚げのホイル焼き☆
ちくわ磯辺揚げがジュワッと美味しいです♪一緒に焼く野菜はお好みで☆
1 人分
材料：
にんじん,
玉ねぎ,
かぼちゃ,
しめじ,
エリンギ,
あらびき塩コショウ,
マヨネーズ,
オリーブオイル,
作り方：
ちくわ磯辺揚げはパッケージ通りに解凍しておく,
しめじ、エリンギは食べやすい大きさに､ニンジン､玉ねぎ､かぼちゃは薄切りにしておく
かぼちゃは電子レンジで加熱しておく(500Wで1分ほど),
アルミホイルに②をのせ､あらびき塩コショウをかけ､その上にちくわ磯辺揚げのせたらマヨネーズ､オリーブオイルをかける,
アルミホイルで具材を包むようにの両端をまとめオーブントースターで焼く
(200度で8分程度),
アルミホイルを閉じたまま2〜3分置いて蒸らし､アルミホイルを開き皿にのせたら完成,
