つくねゴロゴロカレー

つくねゴロゴロカレーの完成写真 つくねがごろっとしていて、食べごたえがあります！

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材料（1人分）

にんじん
1/2個
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1/2個
カレーのルウ
2カケ
サラダ油
小さじ1
水
250ml

  • 1

    玉ねぎはうすぎり、じゃがいも、にんじんは一口サイズに切ります。

  • 2

    サラダ油をひき、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをしんなりするまで炒めます。

  • 3

    炒めていた鍋に水を入れて煮ます。つくねは表示通りにレンジで加熱しておきます。

  • 4

    カレーのルウを加え煮立たせ、半分に切ったつくねを入れて出来上がりです。

上手に作るコツ

カレーのルウを入れたら、火を弱めるとこげつきをふせげます！

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