クリーミーごま鍋焼きうどん いつもの鍋焼きうどんに、ほうれん草のごま和えと牛乳を加えることで、ごま豆乳鍋風にできないかなと考えて作ってみました。 1 人分 材料： うどん, 卵, 豚肉, めんつゆ2倍希釈, 水, 牛乳, 作り方： 鍋にめんつゆと水を入れて沸騰させる。, 沸騰したら、凍ったままのほうれん草のごま和え、うどん、卵、豚肉を加えてフタをして煮る。, 肉に火が通ったら、牛乳を加えて一煮立ちさせたら完成です。,

クリーミーごま鍋焼きうどん

いつもの鍋焼きうどんに、ほうれん草のごま和えと牛乳を加えることで、ごま豆乳鍋風にできないかなと考えて作ってみました。

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材料（1人分）

うどん
1玉
卵
1個
豚肉
20g
めんつゆ2倍希釈
150ml
水
100ml
牛乳
50ml

  • 1

    鍋にめんつゆと水を入れて沸騰させる。

  • 2

    沸騰したら、凍ったままのほうれん草のごま和え、うどん、卵、豚肉を加えてフタをして煮る。

  • 3

    肉に火が通ったら、牛乳を加えて一煮立ちさせたら完成です。

上手に作るコツ

牛乳は吹きこぼれやすいので、後で入れた方がいいと思います。濃厚な味が好きな方は牛乳の量を増やしてください☆

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