のりっこチキンで 韓国風甘辛丼☆

のりっこチキンで 韓国風甘辛丼☆の完成写真 韓国風の味付けを活かしてのりっこチキンを丼にしました。甘辛＆酸味もありサッパリ箸が進みます！

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使用する冷凍食品

韓国風のりっこチキン
3個

材料（1人分）

ご飯
適量
トマト
1/2
キムチ
40ｇ
卵黄
1個分
水
大さじ1
醤油
小さじ1/2
みりん
大さじ1
コチジャン
小さじ1/2
中華だし
小さじ1
韓国のり
適量
ゴマ油
適量

  • 1

    卵は黄身と白身を分けておく
    (今回は卵黄のみ使用する為)

  • 2

    韓国風のりっこチキンはパッケージ通りに解凍し､一口大に切っておく

  • 3

    キムチ､トマトをザク切りにしておく

  • 4

    フライパンに水､中華だし､醤油､みりん､コチジャンを入れひと煮立ちたせる

  • 5

    ④に刻んだトマトを入れかき混ぜながら少し水気が飛ぶまで煮込む

  • 6

    ⑤にキムチ､のりっこチキンを入れて全体が混ざったら火を止める

  • 7

    丼にご飯を盛り⑥を乗せゴマ油を回しかけ､卵黄・韓国のりを盛り付けたら完成

上手に作るコツ

トマトの程よい酸味が残る程度に加熱するのがポイント

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