のりっこチキンで 韓国風甘辛丼☆
韓国風の味付けを活かしてのりっこチキンを丼にしました。甘辛＆酸味もありサッパリ箸が進みます！
1 人分
材料：
ご飯,
トマト,
キムチ,
卵黄,
水,
醤油,
みりん,
コチジャン,
中華だし,
韓国のり,
ゴマ油,
作り方：
卵は黄身と白身を分けておく
(今回は卵黄のみ使用する為),
韓国風のりっこチキンはパッケージ通りに解凍し､一口大に切っておく,
キムチ､トマトをザク切りにしておく,
フライパンに水､中華だし､醤油､みりん､コチジャンを入れひと煮立ちたせる,
④に刻んだトマトを入れかき混ぜながら少し水気が飛ぶまで煮込む,
⑤にキムチ､のりっこチキンを入れて全体が混ざったら火を止める,
丼にご飯を盛り⑥を乗せゴマ油を回しかけ､卵黄・韓国のりを盛り付けたら完成,
