ふわふわ卵とほうれん草の中華スープ

ふわふわ卵とほうれん草の中華スープの完成写真 中華スープにバターのコクがプラスされてgood！冬の朝に簡単ピッタリ☆

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材料（1人分）

卵
1/4
中華だし
適量
片栗粉
小さじ1/4
水
適量

  • 1

    ほうれん草のおかずはパッケージ通りに解凍しておく
    (今回はほうれん草のバター炒めを使用)

  • 2

    卵は溶いておく

  • 3

    お湯を沸かす

  • 4

    中華だしを入れ火を止める

  • 5

    水溶き片栗粉を入れかき混ぜたら､再び火をつけ少量ずつ卵を加える(卵を加えた後すぐは､かき混ぜない！)

  • 6

    卵が固まったらほうれん草のバター炒めを入れ20秒ほど加熱したら完成

上手に作るコツ

片栗粉を加える事＋卵を入れた後すぐにはかき混ぜない事で､スープが濁りにくくふわふわ卵になります☆

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北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももち

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)
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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油
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レンジで簡単！パパッとチャーハン

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ　ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ
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  • 材料
  • アサリ, ニンニクチューブ, スパゲッティ, 塩, 胡椒, 水
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  • 材料
  • 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）, みょうが, ねぎ, めんつゆ（2倍濃縮）, 水
れしぴ提供：mokoちゃんさん
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