しっかり野菜あんかけが絡んでおいしい〜！冷食が立派なおかずになります！
先にしいたけの肉詰めを記載通りに加熱しておきます。☆は全てを混ぜ合わせておきます。
玉ねぎ・人参は千切りにします。小さめのフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・人参を軽く炒めます。
しんなりしたら火を止め、１の調味液を入れてまぜます。
弱火で火をつけ、混ぜながら加熱してとろみをつけていきます。
とろみがついたらしいたけの肉詰めを絡めて出来上がり！
今回は玉ねぎとにんじんですが、ピーマンやキノコなど好きな野菜で作ってください！
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