春巻入り中華風野菜炒め
シンプルな野菜炒めも春巻が入ると新しい！炒め物の具にするという、春巻の新しい使い方の発見です。
4 人分
材料：
キャベツ,
人参,
平茸,
もやし,
油,
酒,
シャンタン,
オイスターソース,
作り方：
春巻は表示通りに解凍し斜めに３等分に切っておきます。,
フライパンに油を熱し、固い野菜から順に炒めます。
まずは短冊状に切った人参。,
食べやすい大きさに切ったキャベツと平茸も加えて炒めます。,
キャベツがしんなりしてきたらもやしと春巻を入れます。,
酒、シャンタン、オイスターソースを加えて手早く混ぜながら炒めたら完成です。,
