エビマヨ風味のいも団子

エビマヨ風味のいも団子の完成写真 もちっとした食感の楽しめるいも団子です。おつまみにおすすめ。

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使用する冷凍食品

エビマヨ
１カップ

材料（１人分）

じゃがいも　中サイズ
2分の１個
片栗粉　
５ｇ～
塩コショウ　
少々

  • 1

    「エビマヨ」は袋の裏の表示に従い解凍し、エビをみじん切りにする。

  • 2

    じゃがいもは茹でてつぶしてStep1のエビマヨ、塩コショウ、片栗粉を加えて混ぜる。片栗粉は５g加えて混ぜてみて、まとまりにくい場合は追加する。

  • 3

    種を２個に分け、ラップにくるみ団子の形に形成する。

  • 4

    電子レンジで６００ｗ１分半加熱して完成。

上手に作るコツ

冷めると固くなるので、あつあつのうちに食べましょう。

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