コーンクリームポテトグラタン

コーンクリームポテトグラタンの完成写真 コーンクリームコロッケを使えば、簡単にグラタンができます！コーンの甘味がおいしい♪

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材料（1人分）

じゃがいも
小1個
豆乳
大さじ1と1/2
チーズ
20グラムくらい
塩コショウ
適量

  • 1

    じゃがいもはうすくスライスします。

  • 2

    スライスしたじゃがいもを耐熱容器にいれ、その上に豆乳をかけ塩コショウをふりレンジで1分チンします。

  • 3

    2に記載通りにあたためたコーンクリームコロッケをのせ、フォークで潰します。

  • 4

    3にチーズをのせトースターで2分ほどあたためます。

  • 5

    チーズに焼き色がついたら完成！

上手に作るコツ

豆乳はあたためすぎると固まってしまうので注意してください。

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