鶏と人参のきんぴら

鶏と人参のきんぴらの完成写真 油を加えていないので、あっさりとした仕上がりになります。

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材料（１～２人分）

人参　
３０ｇ
砂糖（☆）　
小匙１
醤油（☆）　
小匙１
みりん（☆）　
小匙１
いりごま　
小匙１

  • 1

    「サラダチキン」は袋の表示に従い解凍し、手で裂いておく。

  • 2

    人参は２ｃｍ程度の長さの千切りにする。

  • 3

    耐熱容器にStep2の人参を入れ、（☆）を加えて混ぜる。

  • 4

    ラップをして電子レンジ６００ｗで１分半加熱し、ラップをはずして混ぜる。さらにラップなしで６００ｗ３０秒加熱する。

  • 5

    Step1のサラダチキンといりごまを加えて和え、完成。

上手に作るコツ

Step5で味見をし、もう少しこくをプラスしたいのならばごま油を少量加えるとよいでしょう。

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