ちくわの磯辺揚げとナスの炒め

ちくわの磯辺揚げとナスの炒めの完成写真 ごま油で炒めているので香りも引き立ち、ナスとちくわの組み合わせ抜群です。ごはんに合う一品です!

材料(2人分)

ナス
1本
ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
大さじ1
少々
  • 1

    ナスは、乱切りにします。ちくわの磯辺揚げは表記通りにレンジで加熱し、一口サイズに切ります。

  • 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、ナスを加えてしんなりするまで炒めます。

  • 3

    ちくわを加え塩をふり、めんつゆと水を入れ、さっとからめて出来上がりです。

上手に作るコツ

ごま油をよく温めてから、ナスを入れると香りが引き立ちます!

新着れしぴ

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