白身魚のエスカベッシュ

白身魚のエスカベッシュの完成写真 タルタルの甘味と酢の酸味がとても合います

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材料（1人分）

玉ねぎ
少々
トマト
少々
レタス
1枚
オリーブオイル
小さじ1
塩胡椒
少々
酢
小さじ1
砂糖
少々

  • 1

    白身フライはあらかじめレンジで温めておきます。

  • 2

    玉ねぎはスライス、レタスは千切り、トマトは小さな角切りにします。

  • 3

    切った野菜を
    オリーブオイル、塩胡椒、酢
    砂糖を加え混ぜ合わせます。

  • 4

    温めておいた白身フライの上にのせれば完成

上手に作るコツ

野菜の水気をキッチンペーパーなどでとると、べちゃべちゃしません☺️

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