高野豆腐のベーコンだし煮

高野豆腐のベーコンだし煮の完成写真 ベーコンのうま味で高野豆腐を煮ます。高野豆腐は湯戻し不要タイプのカットタイプ「旭松小さな新あさひ豆腐」を使用しています。

材料(2人分)

熱湯 
180ml
高野豆腐
15g
白だし 
大匙1
砂糖 
少々
  • 1

    耐熱皿に熱湯、白だし、砂糖を加えて溶かす。味見をして調整する。

  • 2

    短冊ベーコンを重ならないように広げ、高野豆腐を並べる。

  • 3

    ラップなしで電子レンジで600w5分加熱する。※間で1回裏返す。

  • 4

    皿に盛り付けて完成。

上手に作るコツ

Step1では甘いのが好みの方は砂糖を小匙2分の1~加えると良いです。中身が吹き上がる可能性があるので、電子レンジに入れる容器は深めの容器をおすすめします。

新着れしぴ

カボチャとブルーチーズのペンネの完成写真

カボチャとブルーチーズのペンネ

  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

ふわふわそぼろの三色丼の完成写真

ふわふわそぼろの三色丼

  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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つけ汁稲庭風うどん

  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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ごぼうトースト

  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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スパニッシュオムレツ

  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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