鶏胸肉ステーキ 切干大根味噌チーズソース
切干大根に味噌とチーズと調味料を混ぜて味噌チーズソースにして鶏胸肉ステーキにかけました。
1 人分
材料：
カット鶏胸肉,
塩,
胡椒,
脂,
赤味噌,
みりん,
砂糖,
醤油,
チーズ,
ゴマ,
作り方：
6種の和惣菜の切干大根はパッケージの表示通りに解凍しておく。,
ボールの中に切干大根、赤味噌、砂糖、みりん、醤油を入れて混ぜる。,
熱したフライパンに油をひいて鶏胸肉を焼く。片面を焼いたらひっくり返して弱火にして塩、胡椒をして蓋をして火を入れる。,
焼けたらスライスして器に盛っておく。,
鶏胸肉を焼いた後のフライパンに❷で混ぜたものとチーズを入れてさっと火を入れる。
火を入れたものを❹の上にかけてゴマをちらして出来上がり。,
