白菜のクリーム煮

白菜のクリーム煮の完成写真 白菜の大量消費に。野菜たっぷり栄養満点です!

使用する冷凍食品

ミニハンバーグ
4個

材料(4人分)

白菜
500g
人参
1本
玉ねぎ
一個
豚肉
300g
牛乳
300cc
小麦粉
大2
粉末コンソメ
小さじ2
醤油
小さじ2
塩胡椒
少々
  • 1

    白菜を好きな大きさに切る

  • 2

    玉ネギは6ミリくらいに、人参は薄めに切る

  • 3

    ハンバーグは火が通りやすい様に半分にカットする

  • 4

    次に人参を炒め、白菜を入れて炒める、軽く火が通る感じに

  • 5

    熱したフライパンに油を引き豚肉を炒める

  • 6

    豚肉に火が通ったら玉ねぎを炒める

  • 7

    全体に火が通ったら一旦火を止めて小麦粉を振りかけて混ぜる、固まらない様に混ぜる

  • 8

    牛乳を入れ火を付ける、とろみが出るまで煮る、コンソメ、醤油を入れ、塩胡椒で味を調える

  • 9

    ハンバーグを入れて火が通ったら出来上がり!

上手に作るコツ

ハンバーグは壊れない様に最後に入れます。小麦粉がダマにならないように気をつけて下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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  • 材料
  • 鶏肉, 醤油, 砂糖, みりん

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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