しいたけオクラ煮

しいたけオクラ煮の完成写真 煮たしいたけにオクラの粘りで、出汁がよくからみます♪

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材料（2人分）

しいたけ
2つ
だし汁
200ml
醤油
小さじ1
白ごま
小さじ1/2
塩
ひとつまみ

  • 1

    しいたけをだし汁で、くたっとするまで煮ます。

  • 2

    しいたけを煮た出汁と、醤油、白ごま、塩、オクラを合わせてレンジで40秒チンします。

  • 3

    しいたけに2のオクラだしをかけたら完成！

上手に作るコツ

しいたけは柔らかく煮てあげると、オクラの食感が引き立って美味しいです♪

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