エスニック焼うどん ソース味とは一味違う、エスニックな焼うどんです。すきな野菜と炒めるだけですぐできます♪ 1 人分 材料: キャベツ, にんじん, しめじ, オイスターソース, ナンプラー, 料理酒, 塩胡椒, パクチー, 大葉, , 作り方: 野菜は食べやすい大きさに切ります。, フライパンに油をしき、野菜を炒め塩胡椒をします。, 野菜がしんなりしてきたら、表記の通りに解凍したうどんを加えます。, オイスターソース、ナンプラー、料理酒を合わせて加えます。全体に焼き色がついて水分が少なくなるまで炒めます。, お好みで、パクチー、大葉をのせたら完成!,

エスニック焼うどん

ソース味とは一味違う、エスニックな焼うどんです。すきな野菜と炒めるだけですぐできます♪

材料(1人分)

キャベツ
1/10玉
にんじん
1/2本
しめじ
1/4房
オイスターソース
小さじ2
ナンプラー
小さじ2
料理酒
大さじ1
塩胡椒
適量
パクチー
好きなだけ
大葉
好きなだけ
小さじ2
  • 1

    野菜は食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    フライパンに油をしき、野菜を炒め塩胡椒をします。

  • 3

    野菜がしんなりしてきたら、表記の通りに解凍したうどんを加えます。

  • 4

    オイスターソース、ナンプラー、料理酒を合わせて加えます。全体に焼き色がついて水分が少なくなるまで炒めます。

  • 5

    お好みで、パクチー、大葉をのせたら完成!

上手に作るコツ

うどんはベタッとしないように手早く味付けして炒めます!

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