ブロッコリーのハンバーグ

ブロッコリーのハンバーグの完成写真 野菜たっぷりハンバーグです。玉ねぎが無くてもとっても美味しいハンバーグが出来ますよ♪簡単で子供も喜ぶレシピです!

材料(4人分)

人参
1本
合挽き肉
300g
パン粉
2ぶんの1カップ
塩胡椒
適量
1個
  • 1

    人参をみじん切りにする

  • 2

    ブロッコリーを解凍し適当に切る

  • 3

    合挽き肉をビニール袋に入れて、切った人参とブロッコリーを入れ、塩胡椒をしてこねる

  • 4

    パン粉と卵をいれてさらにこねる

  • 5

    袋の上からもみもみしてよくこねる

  • 6

    スプーンですくって丸めてから油を引いたフライパンにおいていく

  • 7

    火をつけてやく、水を少し入れて蓋をよして蒸し焼きにする。両面焼けたら出来上がり!

上手に作るコツ

挽肉は手で丸めてもいいです。うちはスプーンですくって、袋の上から押して整えました。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜
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