いんげんと豆腐の味噌汁 ほっと落ち着くお味噌汁です。我が家では定番の一品。 ２ 人分 材料： 豆腐, わかめ, だし汁, 油揚げ, 味噌, 作り方： 「いんげん」は袋の裏の表示に従い解凍する。, わかめは下処理をし、２～３ｃｍ位に切っておく。（湯通しわかめを使用するなら５分ほど水につけてから洗う。生わかめならさっと茹でる）, だし汁を沸騰させ油揚げを入れる。味噌を加え、味を調整する。, いんげんとわかめを入れさっと煮る。最後に豆腐を加えて豆腐が温まったら完成。,

いんげんと豆腐の味噌汁

ほっと落ち着くお味噌汁です。我が家では定番の一品。

  • シェア

材料（２人分）

豆腐
2cmくらい
わかめ
30ｇ
だし汁
450ml
油揚げ
適量
味噌
小匙１～

  • 1

    「いんげん」は袋の裏の表示に従い解凍する。

  • 2

    わかめは下処理をし、２～３ｃｍ位に切っておく。（湯通しわかめを使用するなら５分ほど水につけてから洗う。生わかめならさっと茹でる）

  • 3

    だし汁を沸騰させ油揚げを入れる。味噌を加え、味を調整する。

  • 4

    いんげんとわかめを入れさっと煮る。最後に豆腐を加えて豆腐が温まったら完成。

上手に作るコツ

味噌を加えた後は沸騰すると風味が落ちるので注意してください。

新着れしぴ

78bf665f639d39b03e99228334bf74a6.jpeg

れしぴをみる

根菜と赤魚の和風パスタ

れしぴ提供：茶乃麻呂さん
  • 材料
  • 冷凍ごぼう, 冷凍レンコン, 冷凍小ネギ(トッピング用), スパゲッティ, 塩
れしぴ提供：茶乃麻呂さん

0cabccb0e647e1d06236fcfb2abfda1b.png

れしぴをみる

れんこんひき肉大葉揚げの居酒屋風ねぎ塩レモン

れしぴ提供：こすもすさん
  • 材料
  • 長ねぎ, ごま油, レモン汁, 鶏がらスープの素, 黒こしょう, 白ごま, 小ねぎ, レモン
れしぴ提供：こすもすさん

dcbf688ef16e1b3a0ab58dbcbff99138.jpg

れしぴをみる

なす挽き肉はさみ揚げの卵とじ丼

れしぴ提供：クローバーさん
  • 材料
  • 溶き卵(M), 玉ねぎ(小), ★水, ★しょう油, ★みりん, ★料理酒, ★砂糖, ★顆粒だし, きざみ海苔, ごはん(炊飯済みの物)
れしぴ提供：クローバーさん

0cabccb0e647e1d06236fcfb2abfda1b.png

れしぴをみる

和カフェ風♡赤魚の煮付けだし茶漬け

れしぴ提供：こすもすさん
  • 材料
  • ご飯, お湯, 白だし, 小ねぎ, きざみのり, 白ごま, 大葉, わさび
れしぴ提供：こすもすさん

33a29148a6904c45f57b54f7ee85fb50.jpeg

れしぴをみる

ささみチーズトースト

れしぴ提供：potakoさん
  • 材料
  • 食パン, ケチャップ, とろけるスライスチーズ
れしぴ提供：potakoさん
新着れしぴをもっとみる

    • 冷食.comへの
    ご意見をお聞かせください