シーフードの味噌バター蒸し

シーフードの味噌バター蒸しの完成写真 北海道のちゃんちゃん焼きをヒントに作りました。

材料(1~2人分)

もやし
70g
味噌(☆)
小匙2
みりん(☆)
小匙2
酒(☆)
小匙2
砂糖(☆)
小匙1
バター
5g
塩コショウ
適量
パセリ
適量
  • 1

    「シーフードミックス」「スイートコーン」は袋の裏の表示に従い解凍し、キッチンペーパーで水気を取っておく。

  • 2

    (☆)を合わせておく。

  • 3

    容器にもやし→スイートコーン→シーフードミックスの順に重ね、最後にStep2の調味料をかける。

  • 4

    バターを細かく切って散らしラップをかけて電子レンジで600w3分加熱する。

  • 5

    ラップをはずし、塩コショウをかける。パセリを散らし完成。

上手に作るコツ

シーフードミックスとスイートコーンの水分をきちんと取り除いておくことがポイントです。

新着れしぴ

栗かぼちゃとツナのサラダの完成写真

栗かぼちゃとツナのサラダ

  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

ベリーのシェイクの完成写真

ベリーのシェイク

  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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鯖のちゃんちゃん風

  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

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ヘルシーささみとブロコリーの白和え

  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

から揚げのねぎ塩だれの完成写真

から揚げのねぎ塩だれ

  • 材料
  • 白ネギ, ごま油, 酢, にんにくチューブ, 鶏がらスープの素, 塩
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