牛肉うどん

牛肉うどんの完成写真 冷凍のうどんに牛丼の具を入れてみました。簡単にできて美味しいです。

材料(2人分)

*牛肉
100g
*みりん
大1
*醤油
大2
*砂糖
大1.5
*生姜
少々
*玉ねぎ
1/2
*水
200cc
1個
ほんだし
小1
  • 1

    牛丼の具を作る。
    鍋に油を敷き牛肉を炒める。玉ねぎを入れ更に炒める。たまねぎが炒まったら水、砂糖、醤油、ほんだしを入れて蓋をして10分〜15分煮込む。

  • 2

    うどんを500wで2分チンする。

  • 3

    うどんを器にもり、牛丼の具をのせる。お好みで温泉卵をのせる。

上手に作るコツ

牛丼の具は市販のものでも、残り物でもできます。卵がからんで美味しいです。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 生クリーム, 牛乳, ペンネ, ブルーチーズ, 塩, 胡椒, 粒状コンソメ

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風の完成写真

今川焼(カスタードクリーム)でパイナップルのケーキ風

  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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北海道産栗かぼちゃでかぼちゃいももち

  • 材料
  • じゃがいも, 片栗粉, 牛乳, 焼き海苔, ■砂糖, ■味醂, ■水, ■醤油, 食用油(お好みのもの)

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てりやき軟骨鶏つくねトングランテン동그랑땡

  • 材料
  • 卵, 油, 塩, ポン酢, 刻みネギ, ごま油, ごま

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