冷凍のうどんに牛丼の具を入れてみました。簡単にできて美味しいです。
牛丼の具を作る。 鍋に油を敷き牛肉を炒める。玉ねぎを入れ更に炒める。たまねぎが炒まったら水、砂糖、醤油、ほんだしを入れて蓋をして10分〜15分煮込む。
うどんを500wで2分チンする。
うどんを器にもり、牛丼の具をのせる。お好みで温泉卵をのせる。
牛丼の具は市販のものでも、残り物でもできます。卵がからんで美味しいです。
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