野菜もたっぷり取れ、スープも飲み干してしまうくらい美味しいです。
野菜やお肉を適当な大きさに切り、鍋に出汁じるを沸騰させる。
野菜などを入れ、煮込む。
野菜などが煮えたら、凍ったままうどんを入れて、軽く煮込む。
つくねや、豚バラ、とりもも肉など、お好きな具材でどうぞ。 出汁が薄ければシャンタンや塩で調節してください。
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