出汁鍋うどん

出汁鍋うどんの完成写真 野菜もたっぷり取れ、スープも飲み干してしまうくらい美味しいです。

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材料（4人分）

水
適量
創味シャンタン
大3
本だし
大2
しょうゆ
大2
みりん
大2
塩
少々
ごま油
少々
つくね、豚バラ白菜、ねぎ、人参、豆腐など
適量

  • 1

    野菜やお肉を適当な大きさに切り、鍋に出汁じるを沸騰させる。

  • 2

    野菜などを入れ、煮込む。

  • 3

    野菜などが煮えたら、凍ったままうどんを入れて、軽く煮込む。

上手に作るコツ

つくねや、豚バラ、とりもも肉など、お好きな具材でどうぞ。
出汁が薄ければシャンタンや塩で調節してください。

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