かに玉風うどん
カニカマを使って、とろりと温かい
かに玉風うどんに仕上げました。
細麺があんかけのおつゆによく絡んで美味しいです。
１ 人分
材料：
めんつゆ（３倍濃縮）,
水,
卵,
カニカマ,
ねぎ,
片栗粉,
作り方：
お鍋にめんつゆと水、ネギの小口切りを入れて中火で沸かし、沸いたら片栗粉を大さじ１（分量外）の水でといてとろみをつける。
とろみがついたら溶き卵を流し入れ卵とじにし、ほぐしたカニカマを入れておつゆは完成です。,
湯を沸かして、うどんを表示通り解凍する。,
解凍できたら、湯を切って器によそう。,
①の、熱々のおつゆをかけて出来上がり。,
