コロッケのたまごとじ

コロッケのたまごとじの完成写真 お家にあるものでササッとごはん。
このままごはんに乗せて「コロッケたまごとじ丼」にしても。

材料(2人分)

玉ねぎ
1/2個
たまご
1個
白だし
大さじ1と1/2
100cc位
  • 1

    コロッケは表示通りに解凍し、4等分する。
    玉ねぎはくし切りに。

  • 2

    フライパンに水を入れ、玉ねぎが透き通る位まで煮る。

  • 3

    玉ねぎが煮えたら、白だしを入れて少し混ぜた後、コロッケを入れる。

  • 4

    溶き卵を回しかけて、フタをし、火を止める。

  • 5

    できあがり。
    (彩りに豆苗をのせました)

上手に作るコツ

卵の固さはお好みで。
豆苗は卵を入れた後、その上に散らして予熱で蒸らしました。刻みネギや刻みのりでも。

新着れしぴ

ほうれん草とレモンの爽やかカルボの完成写真

ほうれん草とレモンの爽やかカルボ

  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー

ベリーのシェイクの完成写真

ベリーのシェイク

  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

栗かぼちゃとツナのサラダの完成写真

栗かぼちゃとツナのサラダ

  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

鯖のちゃんちゃん風の完成写真

鯖のちゃんちゃん風

  • 材料
  • キャベツ, にんじん, ピーマン, 酒

瓦そば風「焼き」そばの完成写真

瓦そば風「焼き」そば

  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯
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