冷凍庫に常備しているフルーツを用いた、フルーツケーキです。
いちごの赤、ぶどうの赤紫、ブルーベリーの紫、アップルマンゴーのオレンジ色とカラフルに仕上がります。
冷凍フルーツは冷凍庫から出し、表示の通り解凍する。
生クリームに砂糖を加え、撹拌する。
スポンジケーキをスライスし、ホイップしたクリームを塗る。
解凍したフルーツを並べる。
クリームで覆う。
スポンジケーキを重ねる。
全体にホイップしたクリームを塗る。
フルーツを並べ、ハケでナパージュを塗ったら完成！
キッチンペーパーでフルーツの水気をとると仕上がりがキレイになります。
